夏が近し

梅雨の中休み、BaJaをカットに連れ出します。 すでに13歳、通常の美容院では受け付けてくれません、獣医の監修のもとに健康診断をおこなってからのカットです。 よたよたと歩いていましたが、カットして身軽になっとのか歩きも快調です。 ちなみに冬はロンゲ! 人様も夏に備えてウナギを食します。
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梅雨の晴れ間

梅雨の嵐のあと、お空のチリが洗われて久々に富士山のお顔を拝めました。 そこかしこにアジサイが咲き乱れ、有名なお寺に出向かなくてもアジサイが鑑賞できます。 手術以降晩酌を控えておりましたが、久しぶりに一献傾けます。
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平成最後の日

平成31年4月30日、平成最後の日を迎えました。 外はしとしとと雨が降っております。 平成の時代日本は戦争もなく穏やかな日々を送ってきましたが、災害の多く発生した時代でした。 今日で時代は一つ進みます。 令和はどんな時代となるのでしょう?これからが楽しみです。 さあ、今が旬のしらすどんぶりで朝食を!
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さくらさく

日本に生まれてよかったと思える季節の到来です。 さくらさく! パット咲いて、パッと散る。春の訪れ、そろそろ田植えの準備! 季節は巡り、豊穣の大地の恵みが。 人生60年、そろそろ体もぼろがきて、其処ら中にガタがきて、今年は3回の入院を切り返したが、復活。 やっとほんの少しビールでのどを潤せるようになり…
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道具を整える

20年使っていたナイフスタンドの劣化が激しく、新しいナイフスタンドを購入しました。 木製のスタンドなので腐食が進み使用に耐えません、今回はほかの素材にしようか迷いましたが、湿気を吸うので木製のほうが良かろうと思います。 夜中に包丁を研ぐ、他人様から見れば異様な景色ですが、本人はいたって平常心、心が落ち着きます。 …
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料をはかる

お出汁を摂った後の昆布、干しシイタケが凍結室に。 実山椒を加えてシイタケ昆布を炊き上げます。 これでおかゆさん、ぶぶズケを美味しくいただけます。 料理は理をはかる。
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