テーマ:ロハス

G.Gの手仕事

台風と梅雨前線の影響で湿度が90%を超えて蒸し暑い、今週は台風8号が列島を縦断しそうな予報。 雨が強くなる前に買出しに出かけます、相模湾はもううねりが入っています、 よほど注意しないと2008年のような災害になりそう。 こんな日はG.Gの手仕事 新生姜が出回っていますの、梅干作りでできた梅酢、関養蜂所の蜂蜜で新生…
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Honig-Sahnespender

蜂蜜をよくいただくので小分け用のハニーポットの液垂れがひどくなり、二代目を購入します、イタリー製でデザインが気に入り購入しましたが、果たして使い勝手は如何なものか。 買い出しの必需品エコバック、使い方が激しいのかスイカ、メロンを入れてバイクで走っていると裂けてしまいました、これも二代目、 今回のは保冷機能付きでス…
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梅仕事の次は

鎌倉の実家に立ち寄ると枇杷が鈴なり、 摘果していないので実は小振りですが毎年収穫しないのでで小鳥たちのおやつになっています。 梅ジュースのレパートリーを増やして枇杷ジュースを仕込みましょう! 今回は関養蜂所の蜂蜜を加えてグレードアップ、漬け込む瓶を探していると10年前に仕込んだ、花梨酒、梅酒を発見、ビンテー…
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日々の暮らしに感謝です

二週連続の降雪で、お江戸の物流は混乱をきたしています。 上方に発注した品物は未だ届かず。 地元で依頼したスーパーの食材もやっと届く始末です。 いつもの便利な生活は、下支えしている人々の努力で成り立っているんですね。 日々の暮らしに感謝です。 スーパーに買出しに行っても、何時ものお気に入りは、入荷して…
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